Outlander är en traditionellt designad Amerikansk BBQ-grill som håller mycket hög kvalitet i design och materialval och har en sammanlagd grillyta som möjliggör matlagning för upp till 16 personer. Outlander går även att bygga ut till en fullfjädrad smoker genom att montera en SideFireBox.
Ett varmållningsgaller ingår till Outlander vilket är perfekt för varmhållning av mat samt för tillagning av mat på låg temperatur ex. vid BBQ och rökning.
Principen för BBQ är matlagning i låg temperatur över längre tid. Normalt lagas maten i temperaturintervallet 90-120 grader celcius vilket ger ett saftigt och mört resultat. Ofta tillsätts rökaromved (fuktade spån eller helst större knytnävsstora trädbitar då dessa brinner under längre tid) under matlagningen för att ge en härlig röksmak till den mat som tillagas.
Till Outlander levereras kraftiga grillgaller i gjutjärn som är hållbara, håller värmen väl, är lätta att hålla rena, har en naturlig "non-stick" förmåga samt ger den där "rätta" grillytan som man bara får när man grillar på ett riktigt gjutjärnsgaller!
Komplett med praktiska och snygga bambuhyllor i framkant, kortsida samt en metallhylla på undersidan av grillen vilket ger generösa och bra arbets och avställningsytor under matlagningen.
Integrerad termometer av hög kvalitet i locket för att lätt ha kontroll över matlagningstemeraturen, speciellt viktigt under en BBQ där man inte vill ha för hög temperatur under matlagningsprocessen
Outlander har dubbel botten med en sammanlagd tjocklek på 3,6 mm. vilket både ökar hållbarhet och värmehållningsförmåga.
Justerbar höjd av kolbädden samt kontroll över luftflödet ger perfekt kontroll av matlagningstemperaturen.
Kraftig pulverlack med värmetålig svart färg.
Ett stort utbud av extra tillbehör, t.ex
Korg för kontroll av kolens placering, perfekt vid indirekt grillning
Regnskydd
SideFireBox
Maverick trådlös termometrar m.m.
Teknisk data:
| Bredd inkl. hyllor och eldstad: | 124 cm. |
| Djup inkl. frontmonterad hylla | 73 cm. (110 cm med öppen huv) |
| Höjd inkl. skorsten | 127 cm (144 cm med öppen huv) |
| Grillyta i rökkammare | 88 x 50 cm (bredd x djup) |
| Frontmonterad hylla | 90 x 18 cm (bredd x djup) |
| Sidomonterad hylla | 28 x 52 cm (bredd x djup) |
| Nedre hylla | 80 x 42 cm (bredd x djup) |
| Arbetshöjd (grillytans höjd) | 86 cm |
| Vikt | 50 kg (fraktvikt högre pga förpackning m.m.) |
| Material | |
| Grill | Stålplåt (ca 2/4mm, dubbel i botten) |
| Grillgaller | Gjutjärn, 5 st moduler 17,5 x 50 cm (br x dj) |
| Eldgaller | Kraftiga 5 mm. stålgaller |
| Handtag och hyllor | Bambu |
| Ytbehandling | Pulverlackat stål, värmetålig svart färg |
| Ben | Runda, 50 mm. diameter |
| Hjul | Hårdplast, 20 cm diameter |
Produkten levereras omonterad med svensk monteringsanvisning och amerikanska originalrecept.
Grill n' Smoke Classic by BBQ-Scout ENG
Ej i lager, inkommer slutet av februari 2012